Produits SAMCOM®AS
Différents modes d'emballages et conditionnement !
CARCASSE Bovine !
- Carcasse bovin adulte
- Carcasse de jeune taureau
- Carcasse de Génisse
- Carcasse de veau < de 8 mois
- Carcasse de veau de 8 à 12 mois
- Quartier Avant & Quartier Arrière
- Quartier Arrière sans flanc
Organes de Bœuf !
- Estomac
- Foie
- Cœur avec dessus
- Rognon
- Cerveau de jeune Bovin
- Langue coupe suisse
- Queue
- Ris
- Testicules
- Graisse
- Crépine
- Os Tubulaire
Quartier Arrière !
- Filet de Bœuf sans chaînette
- Faux filet sans chainette
- Tende de tranche
- Tranche grasse
- Rond de gîte
- Gîte à la noix
- Rumsteck
- Cuisse de Bœuf sans os
- Jarret sans os
- Jarret avec os
- Bœuf entier compensé
Trimmings !
- Trimmings 90/10
- Trimmings 80/20
- Trimmings 70/30
- Trimmings Tète 80/20
Quartier Avant !
- Entrecôte sans os
- Boule de macreuse
- Jumeau & Paleron
- Epaule sans os
- Basse cote sans os
- Jarret sans os
- Jarret avec os
- Bœuf entier compensé
Morceaux du Boucher !
- Onglet
- Bavette d'Aloyau
- Bavette de Flanchet
- Hampe
Carcasse Ovines !
- Carcasses Ovines
- Possibilité de lot Halal
- All
- carcasse bovine
- quartier arrière
- quartier avant
- morceaux du boucher
- trimmings
- organes de bœuf
- carcasse ovines
Quartier Avant
Carcasse de jeune taureau
Carcasse de veau < de 8 mois
Carcasse bovin adulte
Carcasse de Génisse
Carcasse de veau de 8 à 12 mois
Quartier Arrière sans flanc
Quartier Arrière
CARCASSES Accrochés
Filet de Bœuf sans chaînette
Faux filet sans chainette
Tende de tranche
Tranche grasse
Rond de gîte
Gîte à la noix
Rumsteck
Cuisse de Bœuf sans os
Jarret sans os
Jarret avec os
Bœuf entier compensé
Entrecôte sans os
Boule de macreuse
Jumeau
Paleron
Epaule sans os
Basse cote sans os
Jarret sans os
Jarret avec os
Bœuf entier compensé
Onglet
Bavette d'Aloyau
Bavette de Flanchet
Hampe
Trimmings 90/10
Trimmings 80/20
Trimmings 70/30
Trimmings Tète 80/20
Tripes de Le Bœuf & Estomac
Foie de Bœuf
Cœur de Bœuf avec dessus
Rognon de Bœuf
Cerveau de jeune Bovin
Langue de bœuf coupe suisse
Queue de bœuf
Ris de veau
Testicules de jeune Taureau
Graisse de bœuf
Crépine de Bœuf
Os de Bœuf Tubulaire
Carcasse Ovines - 1
Carcasse Ovines - 2
Carcasse Ovines - 3
Carcasse Ovines - 4
